娄底有什么特产
娄底的特产有多种多样,比如:奶糕、新化三合汤、永丰辣酱、紫香米、辣椒萝卜、冷江杨梅、富田桥豆腐、涟源红薯粉、冷水江锑矿等等数不胜数。
你知道娄底有哪些特产
娄底市湖南省辖地级市,位于湖南的地理几何中心,辖娄星区、涟源市、冷水江市、新化县、双峰县、娄底经济开发区、娄底市水府示范片万宝新区,全市东西宽160公里,南北长102公里。娄底可以送人的土特产和小吃有永丰辣酱、溪砚、铁山杨梅、紫鹊界贡米、锑矿、富田桥豆腐等。
娄底隐藏特产
一、永丰辣酱
永丰辣酱产于双峰县永丰镇,它以本地所产的一种肉质肥厚、辣中带甜的灯笼椒为主要原料,搀拌一定份量的小麦、黄豆、糯米,依传统配方、科学办法晒制而成,其色泽鲜艳,味道鲜美,辣中带甜。
二、新化三合汤
新化三合汤是新化的特色小吃之一,是将新鲜牛肉、牛肚洗净后切成薄片,再与切成条状的牛血一起下锅内煮熟,再加入葱、香菜,淋上山胡椒油即可食用。本汤麻、辣、鲜、香,深受年青人的喜爱
三、永丰五味香干
永丰五味香干是湖南娄底的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在乾隆年间就非常出名了。其制作工艺十分精细,选用永丰一带的优质大豆加工制作而成。所制作出来的五味香干辣、甜、咸、香、鲜五味皆备。
湖南娄底有特产吗
娄底特产有新化三合汤、辣酱、珠梅土鸡、双峰青树坪米粉、紫香米、五味香干、酱板鸭等。
我最爱娄底的酱板鸭,辣的过瘾,辣的上瘾,还有双峰的青树坪米粉很多娄底市早餐的首选。
娄底特色
娄底特产有:奶糕、新化三合汤、永丰辣酱、紫香米、辣椒萝卜、冷水江锑矿、米制烘糕、双江辣椒、麻辣臭豆腐、蒙洱茶、珠梅土鸡、芙蓉仙茶、紫米等等。
一、三合汤。三合汤是湖南新化的特色小吃之一,是用新鲜牛肉、牛肚洗净后切成片,再与切成条状的牛血下锅内煮熟,再加入葱、香菜,淋上山胡椒油即可。麻、辣、鲜、香,深受我们的喜爱。
二、蒙洱茶。蒙洱茶,湖南新化县奉家山蒙洱冲,海拔1800米,蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成,其外形细紧勾曲、白毫显露、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮,冲泡时嫩芽在杯中浮上沉下,若隐若现,犹如云雾中的少女
三、辣椒萝卜。辣椒萝卜著名的小吃,它是乡里萝卜拌上本地的辣椒腌制而成的。既可成为就酒席上的菜品,在娄底地区农村里,到了冬天每家每户都有做辣椒萝卜的习惯,吃时能发出嘣嘣的声响,散发出浓烈的辣椒香味,非常引人食欲。四、紫米。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。
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